Cách làm cơm chiên bạch tuộc

Other

Cách làm cơm chiên bạch tuộc

•  Ngày 02 tháng 4 năm 2021
 
•  bởi BUI HUU DAI
 
 
•  16 Likes
 
•  80 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  25 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Cơm chiên bạch tuộc là món ăn khá đơn giản cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, theo đông y bạch tuộc có tên gọi khác là chương ngư có vị ngọt, mặn. Bên cạnh tác dụng bồi bổ sức khỏe cho những người bệnh và phụ nữ sau khi sinh thì các món từ bạch tuộc còn là thức ăn khoái khẩu cho nhiều người.

  Thành Phần

300 Gr Bạch tuộc

3 Chén Cơm

2 Cây Hành lá

1 Muỗng cà phê Tỏi

2 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng cà phê Bột ngọt

₁/₂ Muỗng cà phê Đường trắng

 Thành Phần Chính

• Bạch tuộc
• Cơm

Công Thức

Bạch tuộc rửa sạch với nước muối, để ráo. Hành lá cắt nhỏ.

Cho bạch tuộc vào nồi luộc sơ qua, để nguội rồi cắt khúc vừa ăn.

Phi tỏi vào dầu ăn, cho bạch tuộc vào xào qua rồi múc ra chén.

Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho cơm vào chiên đến khi cơm khô lại. Cuối cùng cho bạch tuộc vào xào chung nêm chút muối, tiêu và hành lá.

• • cơm chiên hải sản
  • cơm thập cẩm
  • bạch tuộc chiên cơm
  • cơm rán bạch tuộc