Cách làm Canh thịt bò rong biển

canh-thit-bo-rong-bien-B9SpadhiPeqj53Va38oy

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

50 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Canh thịt bò rong biển là một món canh của người Hàn Quốc và thường được nấu ăn vào ngày sinh nhật nhằm thể hiện sự tôn kính của mình với người mẹ đã sinh ra mình và cũng là để tưởng nhớ lại hương vị đầu đời đấy. Giờ chúng ta cùng thử nấu ngay món canh rong biển vừa ngon vừa ý nghĩa lại tốt cho sức khỏe này nhé.

Thành Phần

200 Gr Rong biển khô

300 Gr Thịt bò

2 Muỗng cà phê Tỏi băm

2 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng cà phê Dầu mè

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

2 Lít Nước

Thành Phần Chính

Công Thức

Rong biển khô cho vào tô nước, ngâm 30 phút cho nở mềm, rửa 2 - 3 lần. Vừa rửa vừa bóp nhẹ nhàng cho ra bớt muối, sau đó vớt ra cho ráo, cắt rong biển thành miếng vừa ăn. Thịt bò làm sach, cắt miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng nước tương, tỏi băm và chút tiêu, để vài phút cho thấm.

Đun nóng nồi với dầu mè, cho thịt bò xào chín tái rồi thả rong biển vào với 1 muỗng nước tương, đảo đều 4 - 5 phút thì chế nước vào nồi nấu sôi. Nêm nếm chút muối cho vùa miệng, rắc thêm chút tiêu nữa. Hạ nhỏ lửa, nấu 20 - 30 phút cho thịt chín mềm thì tắt bếp. Múc canh ra chén ăn nóng.

Canh thịt bò rong biển vừa dễ nấu vừa giàu dinh dưỡng với hương vị thanh mát, thơm ngon rất tốt cho sức khỏe đấy. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại và nấu ăn nào.

Search This Blog

Maria Seidel